Proteingel baut Alkohol schon im Verdauungstrakt ab und verhindert Leberschäden Gegen Brummschädel und Leberschäden: Ein essbares Proteingel kann Alkohol im Körper abbauen, bevor Wein, Bier und Co ihre schädliche Wirkung entfalten. Möglich wird dies, weil das aus Milchsäure hergestellte Gel Eisen-Katalysatoren enthält, die den Alkohol schon im Verdauungstrakt schnell und effizient in unschädliche Essigsäure verwandeln. […]
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